Menú micológico en Palencia
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Menú Micológico en Palencia

¿Te gustan las setas y el mundo micológico? Por tercer año consecutivo La Bodega del Canal participa en las Jornadas Buscasetas, Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León. Desde el día 29 de Octubre y durante todo el mes de Noviembre tendremos a vuestra disposición, previa reserva, un espectacular menú micológico. También tendremos para tapear en nuestro bar la Tapa Micológica «Bicroqueta», consistente en dos croquetitas para que te tomes con tu consumición, una de boletus y trufa y la otra de lechazo churro con trompetillas de la muerte.

Os recordamos a todos que La Bodega del Canal abre los Viernes, Sábados, Domingos, Festivos y Vísperas de fiesta en horario de 13:00 a 18:00 horas ¡Os esperamos!

Menú micológico - Jornada Buscasetas

Solomillo Ibérico relleno de boletus eduli y foie
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Jornadas Buscasetas

Un año más La Bodega del Canal se une a la excelente iniciativa de las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas. Nos encantan las setas y lo micológico en todas sus variantes y tipos de platos.

Es por ello que participamos en estas jornadas tanto en su modalidad de «Tapa Micológica» con nuestra «Cazuelita de sopa de senderuelas al ajillo en horno de leña» como en la modalidad de «Menú Micológico» con una excelente propuesta que seguro hará disfrutar a todos nuestros comensales. Recuerda que este menú se sirve con reserva previa.

¡Viva las setas! 🙂

Menú Micológico

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