t-bone

Muchos clientes, cuando miran la sección de carnes en nuestra carta, nos preguntan por este plato en particular. ¿Nunca has probado el T-Bone? Es un corte que reúne dos piezas de carne suculentas: el solomillo y el entrecot. El corte se realiza de la parte baja del lomo de ganado vacuno. Plato perfecto para compartir entre dos personas amantes de la carne. En La Bodega del Canal lo servimos con patatas fritas y pimientos de padrón o pimientos de Torquemada asados en horno de leña. ES-PEC-TA-CU-LAR 🤤

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